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"薬膳の基本"と"季節の特徴"を知り、
５つの季節を快適に過ごす方法
が身につき、
季節ごとの
美味しい薬膳を作るための調理法
が学べる

白雪薬膳教室の
「季節を愉しむ薬膳」コース講座

 
一年かけて季節の薬膳を学び

「私」「家族」の検討と笑顔を作る

一生使える知識と技を身に着ける講座です。

我が家の三姉妹は
中高無欠席。

小さい時は、病院の常連。
顔パスでした。

「なんだかしんどそう」

薬を飲ませよう。
病院に行こう！

だけでなく、

「どんな風にしんどそう？」

よりしっかり娘達を観察し、

薬や病院に行く以外に
できることが増える！

薬膳の学びのおかげかな？


季節の薬膳を知り、
早目の養生と対策のおかげかな？


そんな日常使える薬膳を学び

一年後

今より快適な体と
一生使える食事と養生を
手に入れましょう♪


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こんなお悩みありませんか？

  • 最近、疲れやすくなった
  • 夕方になると体がだるく、電池切れになる
  • 冷え・むくみ・頭痛・気分のムラが気になる
  • これからは薬やサプリに頼る前に、
    自分でできることを増やしたい
  • 体の変化に合った健康法を知りたい
  • 他で薬膳を学んだけれど、難しくて続かなかった
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

悩みを放っておくと…

  • 疲れやすさが続き、何をするのも億劫に
  • イライラや気分の落ち込みが増え、気持ちが不安定に
  • 体調不良をくり返し、「歳だから…」と諦めてしまう
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
でも、もう大丈夫！
薬膳を学び、

「今の自分に必要なもの」

を選べる力を身につければ、
自然の力で体調を
整えられるようになり、
体も心も軽やかになります！

自分の心と体に目をむける

薬膳のある暮らしを
一緒にはじめませんか？

レッスンの概要

レッスンの流れ

座学

季節の薬膳
～五季～
春　夏　梅雨　秋　冬

季節の気候、起こりやすい不調を知り、
どんなものを食べればいいのか
どんな養生をすればいいのかを学びます。

調理（デモ）

その季節に摂るといい食材を使った
おかず３品とおやつを
デモ形式で説明。
薬膳的な解説はもちろん
調理のポイントなど
料理の学びにもなります。

質疑応答

講座の内容、調理について
食材の効能の確認や質疑応答



日程・料金

季節を愉しむ薬膳コース講座

〈日時〉
◆金曜午前クラス

4/3 5/8 6/5 7/10 9/11 10/9 11/13 1/15
10時から12時30分

◆火曜午前クラス

4/21 5/26 6/23 7/21 9/15 10/13 11/17 1/19
10時から12時30分

◆金曜夜クラス

4/3 5/8 6/5 7/10 9/11 10/9 11/13 1/15
20時から22時30分

◆火曜夜クラス

4/21 5/26 6/23 7/21 9/15 10/13 11/17 1/19
20時から22時30分


〈受講料〉

５,５00円（税込）/回

４０,０００円（税込）/8回
（一括払いの方は特典がつきます）

〈場所〉
オンライン
 ZOOM


※ご家庭でお楽しみいただく講座です。
教室やカフェなどビジネスで使用予定の方は、別途ご相談ください。

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うれしい特典！

一括支払い割引

プレゼント

①五色の薬膳食材表
②季節の薬膳食材表
③季節の薬膳茶レシピ

茶話会開催
３０分程のプチ講座
質疑応答など
お好きなお茶を飲みながら
コース生のみなさまと交流

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レッスンに含まれるもの
＊８回分のレジュメ（ＰＤＦで配信）
＊講座アーカイブ
欠席の場合について
ご欠席の場合は、アーカイブ動画受講をお願いいたします。
また他曜日に振替受講も可
注意事項
・女性の方限定のレッスンです
・テキストの転写・複製、他人への譲渡、
　無断での商用利用は、固くお断りいたします。
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ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

講座受講の流れ

Step.1
お申込み
講座申込フォームよりお申込ください。

受付後、銀行口座のご案内を別途メールにてご連絡します。

ご指定日までにご入金、決済ください。
※ご指定日までにお振込みいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきます。
※銀行口座振込手数料はご負担ください。
※ご参加２回目以降につきましては、当日現金でのお支払いも可能です、
Step.2
レッスン詳細の送信
お支払完了後、
LINE公式アカウントより、お申込み詳細についてお知らせさせていただきます。
Step.3
講座当日
講座開始１０分前よりZOOMを開けております。
お時間になりましたら、ご入室ください。
Step.1
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小見出し
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生徒さまの声

50代
マインドフルネストレーナー
たかこさん

体を冷やすものでも、温めるものと”合わせる”ということを教えてくださいました。お茶だけでなく、生活に使える薬膳を学べるのも魅力です。
先生のオリジナルブレンドの薬膳茶を購入して、私のサロンでお客様にお出ししていますが、とても好評です。

50代
パート勤務
けいこさん

薬膳茶を飲み始めてから食欲が戻ってきて、びっくり。職場に行く時には、その日の体調にあった茶材をマイボトルに入れて持って行きます。お湯を注ぐだけで簡単だし、選ぶのも楽しいです。忙しい私でも続けられるので、気に入っています。

50代
イメージトレーナー
ゆみさん

以前は冬になると手足がしもやけになっていたのですが、温める作用の薬膳をお茶にしたり、料理に入れたりしすことで、今ではしもやけも改善されました。
先生は薬膳料理もそうですが、味のセンスがいいので、薬膳茶もどれも美味しいです。

50代
主婦
わかなさん

先生の説明がとてもわかりやすいです。食材の選び方や組み合わせがスッと腑に落ちます。知識も豊富で、たまに話がそれるんだけれど、その話がまた面白い。ゆきこ先生は、とても質問しやすいので助かっています。先生が使う素材は高品質なので安心できます。

50代
脳エステサロンオーナー
みほさん

薬膳茶を初めて飲んだ時に美味しくて驚きました。その後、サロンでお茶を出した時に、みなさんに「すごい！このお茶どこで買えるの？」と聞かれることが多いです。もともと看護師で、西洋医学を学んでいたので、共通しているところも、全然違うところもあって面白いです。

４０代
薬膳講師
ひとみさん

薬膳茶は料理よりも自由度が高く、普段の飲み物に手軽に取り入れやすいと実感しました。また、自分の体調に耳を傾ける大切さにも気づかされました。講座では、薬膳の基礎から実践まで丁寧に学べ、学び直しにも最適。届く茶材で復習しながら楽しく学べました。

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サンプル 太郎
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よくある質問

  • Q
    日程が合わない日がありますが、どうしたらいいですか？
    A
    アーカイブがありますので、講座当日に参加頂いているような感じで受講頂けます。
    全講座終了後１カ月間、アーカイブはご覧いただけるようになっておりますので、
    何度でもご覧いただき、復習していただけます。ご安心ください。
  • Q
    料理教室が初めて、薬膳を学ぶのが初めて、、です。
    A
    ゆっくり丁寧に、みなさまの学ぶ目的にあわせて、レッスンを進めて参ります。
    料理も薬膳も、都度都度、コツやポイントをお伝えしますので、初めての方もご安心してご参加ください。
  • Q
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
    A
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

プロフィール

  
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白雪薬膳教室 主宰　
なかなが ゆきこ

幼少期の頃の、幸せな食事の記憶に
食べることの大切さを思い、
土井勝料理教室で
家庭料理の大切さを学び、
2007年に子ども料理教室をスタート。

薬膳に出会い、薬膳を取り入れた
簡単で美味しい料理をレッスン中。

薬膳は「難しい」「美味しくない」
「変わった食材を使う」と思われがち。

でも、実はとても身近で、
始めやすいものなんです。

私の教室では、
「習ったその日からできる！」
をテーマに、
スーパーで手に入る
身近な食材を使った
薬膳をお伝えしています。

和食、イタリアン、韓国料理、
洋食、お菓子など、
どんな料理も体調や季節に合わせて
作れば薬膳に早変わり！

気を張らずに、
一緒に始めてみませんか？

実績
雑誌掲載、子ども向け料理・お菓子講師として活躍。

  • 韓国料理コンテスト優勝（2021年）
  • 貝印「辰巳拓郎が選ぶ親子お菓子コンテスト」
    辰巳拓郎賞受賞
  • 韓国政府サイト「KOREA.net」最優秀記者賞受賞
  • 韓国政府サイト「KOREA.net」で初の連載
    「白雪かあさんの韓国料理」
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

資格

  • 国際薬膳調理師
  • 和学薬膳®︎博士（国際薬膳学院）
  • 上級漢方養生指導士（薬日本堂）
  • 薬膳茶エバンジェリスト（薬膳コンシェルジュ協会）
  • 韓方ティセラピスト（韓国東医宝鑑アカデミー）
  • 登録販売者
  • 中国茶藝師
  • 製菓衛生師
  • パン講師資格（ホームメイド協会）
  • 食生活アドバイザー
  • かっさセラピスト（台湾美容技芸発展協会）
  • 耳つぼ講師資格（耳つぼジュエリー協会）
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

さいごに

新しい学びを始めませんか？

「私のために♪」
家族のために、人のために、
つい自分を後回しにしていることはないですか。

 これからは、自分を大切にする
時間をつくりませんか？

まずは
「私を愉しませる♪♪」

そして、
薬膳の学びは、家族の健康
にもつながります。

春は、新しいことを始めるのに
ぴったりの季節。

女性の体調の変化に
合わせたケアを学び、
今から実践していきましょう。

忙しさの中で後回しにしがちな
自分の声に耳を傾け、
今の体調や気持ちを見つめ直す
きっかけになります。

「何を食べるかではなく、
なぜこれを選ぶのか？」

その答えを探すことが、
心と体を整える
第一歩につながります。

 「新しい学び」を
あなたも始めてみませんか？

あなたにお会いできるのを
楽しみにしています！

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